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书香拂槛初夏天|满5本折上7折
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关于“”检索到   共7种现货商品
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  • 果蔬加工技术/祝战斌

    祝战斌  /  2018-01-01  /  化学工业出版社
    ¥29.6(7.8折)定价:¥38.0

    本书共设十一章,各章以阐述不同果蔬产品的加工工艺为主,明确介绍产品质量标准。内容涵盖果蔬的基本化学组成、果蔬加工的基础知识、果蔬罐藏制品加工技术、果蔬干制品加工技术、果蔬汁加工技术、果蔬糖制品加工技术、蔬菜腌制品加工技术、果酒酿造技术、果蔬速冻制品加工技术、果蔬MP加工技术、果蔬副产品加工及综合利用。为方便读者更好地熟悉并与生产实际结合,本书将近年来果蔬加工生产中的新技术、新工艺渗透到教材之中,使教材内容与生产实际密切结合。本书突出实

  • 农业微生物/战忠玲

    战忠玲  /  2019-04-01  /  化学工业出版社
    ¥29.6(7.8折)定价:¥38.0

    本教材是农林院校高职高专“十一五”规划教材之一。本教材简明而较系统地介绍了农业微生物的基本概念和基础知识,具体内容包括微生物的形态结构、营养和培养基、代谢和发酵、生长和环境条件、选育与菌种保藏、生态及微生物在农业上的应用等。每章设有知识目标、技能目标、本章小结、复习思考、实验实训和/或生产实习,书后还有附录,方便读者查阅。教材中广泛使用图、表,使教材直观易懂,增加了教材的可读性。在编写过程中,本教材以“必需、够用、实用”为原则,以“加

  • 数控编程工作任务-(基于德国标准)

    战祥乐  /  2015-10-01  /  化学工业出版社
    ¥28.4(7.9折)定价:¥36.0

    战祥乐等编著的《数控编程工作任务(基于德国标准)》一书具有以下特点。   1、德国数控标准采用的是din66025,是整个欧盟国家普遍所采用的数控标准。本书是作者受广东省教育厅委托,对这一标准作了深入研究后编写的。   2、本书基于德国din66025数控标准,以“工作纸”的形式设计工作任务,循序渐进地训练数控车、数控铣加工技能,是读者进行数控技能训练的有用参考书。   3、本书是我国首套全面讲解德国数控编程标准的专业书籍。 ...

  • 数控编程高级应用教程-(基于德国标准)

    赵战峰  /  2015-10-01  /  化学工业出版社
    ¥36.3(7.9折)定价:¥46.0

    赵战峰、战祥乐著的《数控编程高级应用教程(基于德国标准)》一书具有以下特点。   1、德国数控标准采用的是din66025,是整个欧盟国家普遍所采用的数控标准。本书是作者受广东省教育厅委托,对这一标准作了深入研究后编写的。   2、本书以图解和项目的形式全面讲解了德国标准din66025的内涵,引进了德国近年来在数控技术职业教育方面的成功经验,结合目前职业院校比较普遍使用的fanuc数控系统,以编程对比的形式进行了详细的阐述。   3

  • 节能减排能源审计原理与实施方法/节能减排丛书

    方战强  /  2010-06-01  /  化学工业出版社
    ¥38.7(7.9折)定价:¥49.0

    本书讲述了能源、能源审计的基本概念及相关概念等基本知识,重点阐述了能源审计的基本原理、能源审计的基本方法、能源审计的基本程序等。本书又结合化工行业、钢铁行业、建材行业和电镀行业的特点讲述了行业特性,以及能源审计在各个行业中的应用特点,并结合典型案例进行了详细分析。在本书后面摘录了国家有关能源、能源审计的政策、法规。本书可作为大专院校与能源有关专业的本科生教材、研究生和教师的参考书,又可作为节能服务单位和大型企业开展能源审计工作的指导书

  • 机械制造工艺与夹具设计

    ¥62.3(7折)定价:¥89.0

    本书系统、简明地阐述了机械制造工艺与夹具设计的推荐知识,主要内容包括:机械制造工艺的基本概念和定义;外圆、内圆(孔)、平面和曲面的典型加工方法;机械加工工艺规程和装配工艺规程制定的原则、方法、要点和实例;轴类、箱体类、套筒类、连杆、圆柱齿轮等典型零件的工艺路线拟定实例;机械加工质量的影响因素及保证措施;机床专用夹具设计、典型夹具结构和设计实例;与制造相关的各类物料输送装置、自动换刀装置和排屑装置。 本书注重理论联系实际,取材新颖,图文

  • 生物质新材料研发与制备技术丛书--木材表面功能化处理关键技术

    ¥66.3(6.7折)定价:¥99.0

    木材表面功能化处理是提高木制品表面质量,进而提高人工林木材产品附加值的重要手段。本书简要介绍了木材表面功能化的常用方法,着重介绍了其中的木材绿色高温热处理技术、实体木材表面密实化处理技术、木材高温热处理-植物油蜡涂饰浸润组合技术、木材表面疏水化处理技术的工艺过程和参数设置等。 本书适宜从事木材加工和家具生产的技术人员参考...

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